크랜베리 썸네일형 리스트형 점심 도시락으로 좋은 크랜베리 치킨샐러드 닭가슴살을 이용해서 고단백, 야채 듬뿍~ 크랜베리 치킨샐러드를 만들어볼게요~ 고소, 새콤한 마요소스에 버무린 닭가슴살은 오랜 시간 촉촉함을 유지하고, 샐러리와 양파가 느끼하지 않게 잡아주어 마지막까지 맛있고 깔끔하게 드실 수 있어요. 그리고 달큼하고 쫀득한 크랜베리가 가끔 씹히는 게 크랜베리 찾아먹는 재미도 있답니다~ 야채가 많이 들어가지만 소스와 잘 어우러져서 야채를 안 좋아하는 아이들도 맛있어할 맛이에요! 저는 한 번에 많이 만들어서 남편 점심 도시락으로 싸주기도 하는데, 위 사진처럼 야채를 넣고 또띠아로 말아 wrap으로 먹어도 맛있고, 토스트 한 식빵 사이에 넣거나, 바게트, 크로아상 사이에 넣어 먹어도 맛나답니다^^ 마요네즈가 들어가긴 하지만 분량이 약 5인분 기준이라 1인분 칼로리는 ~500k.. 더보기 선물하기 좋은 크랜베리 쿠키 제과점 쿠키 선물세트에 꼭 들어있는 그것! 크랜베리 쿠키!!오늘은 크랜베리 쿠키 레시피를 들고 왔어요- 모양이 깔끔하고맛도 달지 않고 정갈한(?) 느낌이라특히 선물용으로 좋아요. 한 입 베어 물면버터 향이 입안을 감싸고씹을 때 크랜베리의 달큰함이 퍼지고 마지막에 치즈의 고소한 여운이 남는 레시피에요!(ㅇㅅㅇ..? 크랜베리 쿠키 가지고 좀 오바했네요) 무튼 시작해볼게요- 도구베이킹용 쿠키시트핸드믹서(필수는 아님)저울스뎅볼 1개고무주걱가는체칼비닐랩종이호일/쿠킹스프레이식힘망 재료재료명필요량 무가염버터(실온)100g백설탕 or 흑설탕55g+@소금 1.5g(1/4 teaspoon) 바닐라 익스트랙1.5g(1/4 teaspoon)계란노른자 1개 박력분 135g 파마산 치즈가루 5g (1 tablespoon)건파슬리.. 더보기 크랜베리가 들어가 더 맛있는 요거트 스콘 저희 집은 주말 아침엔 밥보다는 빵을 주로 먹는 편이에요. 그래서 토요일, 일요일에 어떤 빵을 만들지 항상 고민하는데, 이번 주말에는 크랜베리 요거트 스콘을 만들어 보았어요. 예전에 어떤 블로그에서 보고 맛있어서 적어둔 레시피인데, 죄송하지만 어느 블로그였는지는 기억이 안 나네요 ㅠㅠ 심심할 수 있는 스콘에 크랜베리를 넣어 새콤한 단 맛과 씹히는 식감을 더해줘서 개인적으로는 플레인 스콘보다는 뭐가 들어간 게 더 맛있더라구요. 레시피 마지막에는 크랜베리 말고도 스콘에 넣으면 궁합이 잘 맞는 재료들을 몇 개 더 소개해드릴게요~ 스콘은 밖에서도 사먹을 순 있지만 1조각에 3천 원에서 5천 원까지, 꽤 비싼 편이에요. (물론 서비스와 노동력도 함께 사는 거지만요) 집에서 만들어 드시면 정말 저렴한 재료비로 맛있.. 더보기 이전 1 다음
