블루베리 썸네일형 리스트형 폭신폭신한 블루베리 팬케이크 집에서 간단하게 브런치 느낌내기!같이 블루베리 팬케이크를 만들어 보아요~ 요새 코로나 바이러스 때문에 많은 분들이 집콕하시는 것 같은데,기분전환으로 맛있는 거 많이 만들어 먹자구요! 요 블루베리 케이크는 간단하고프라이팬만 있으면 쉽게 만드실 수 있으니꼭 한번 도전해보시기를 추천드려요^^ 도구프라이팬뒤집개큰 볼거품기저울&계량스푼 재료재료명필요량 중력분150g백설탕2 tablespoons 베이킹 파우더 2 teaspoons 베이킹 소다 1/4 teaspoon 소금 약간 계란 1개 무가염버터(녹여서) 30g 우유 185ml 바닐라 익스트랙 1 teaspoon 식초 1 teaspoon *블루베리(생 or 냉동) 225g 버터(팬 코팅용) 1 tablespoon +@*냉동 블루베리를 사용할 경우 해동하지 말고 얼.. 더보기 [노오븐 디저트] 3가지 재료로 만드는 레몬 포셋 오븐 없이, 아주 맛있는 디저트를 만들어 볼 거예요. 레몬 포셋(Lemon Posset)이라는 디저트예요. 마치 레스토랑에서 서빙될 거 같은 느낌인데, 사실 집에서 쉽게 만들 수 있는 디저트랍니다. 무스 혹은 푸딩 같은 질감이 부드럽게 넘어가고 차갑고 상큼한 맛이 식사 후 입안을 깔끔하게 정리해줘서 디저트의 역할을 잘 해내는 아이예요. 주요 재료도 3가지로 간소하고, 만드는 데 시간이 좀 걸리긴 하지만 대부분이 졸이는 과정이라 만드는 방법은 재료만큼 간단하니 모두 도전해보세요~!! ^^ 도구냄비고무주걱가는 체레몬제스터/강판계량컵/저울냉장고디저트용 접시/컵 재료재료명필요량 동물성 생크림473ml백설탕(그래뉴당)133g *레몬 제스트1 tablespoon *레몬즙6 tablespoons 블루베리(옵션)기호에.. 더보기 파이틀 없이 만드는 복숭아 베리 타르트 만들어서 먹어보면 단연 맛있는 디저트가 바로 파이인데요~ 파이를 만들려면 파이 틀도 필요하고, 손도 많이 가고..약간 부담스러운 게 사실이에요~ 하지만 이번 레시피를 따라 하면 파이 틀 없이! 재료도 최소한으로! 맛있는 파이를 만들 수 있답니다 ^^ 속 재료는 여름철 과일인 복숭아와 블루베리, 라즈베리를 넣어보았어요~ 이름하여 복숭아 베리 타르트! 틀에 넣지 않고 평평한 베이킹 시트에 도우를 넓게 편 후 속 재료가 달아나지 않도록 끝을 접어 마무리한 게 특징이에요~ 모양은 파이와 약간 다르지만, 나름대로 picture perfect 하지 않나요..? 흐흐 무튼 만들어볼게요~ 도구 푸드 프로세서(없으면 강판) 스뎅볼 1개 고무 주걱 플라스틱 랩 밀대 넓고 납작한 베이킹용 틀 실리콘 붓 종이 호일 재료 [파.. 더보기 제철 과일로 블루베리 파이 만들기 요새 마트 가면 블루베리를 싸게 팔고 있더라고요~ 블루베리 한 가득 샀는데, 친구 부부네가 블루베리 피킹을 다녀왔다며 또 한가득 주고 갔지 뭐예요..? 물러지기 전에 처리해야 할 블루베리가 2kg 정도 되는 것 같아서 블루베리가 가장 많이 들어가는 베이킹이 뭐지.. 하다가 파이를 만들어 보았어요! 버터를 듬뿍 넣어 풍미가 가득한 파이 시트 안에 통통한 제철 블루베리를 듬~뿍 넣어 자꾸자꾸 손이 가는 블루베리 파이!!♥ 파이는 정말 너무 맛있는데... 칼로리랑... 만드는 데 너무 노동이.... 사실 더운 여름에 버터 강판에 갈다가... 짱나서 굽는 동안 아마존에서 푸드 프로세서 사버렸어요 ^^*히히 사실 이 레시피는 푸드 프로세서 없으신 분들은 추천드리고 싶지 않아요.. 저처럼 고생하실 필요 없어요..... 더보기 이전 1 다음
