본문 바로가기

케이크

사과 케이크 만들기_애플 업사이드 다운 케익(Apple upside down cake) 요새 사과 철이라 사과가 넘넘 맛있죠~오늘은 사과를 이용해서 케이크를 만들어 볼게요. '애플 업사이드 다운 케익'인데요,말 그대로 위아래를 거꾸로, 뒤집은 케이크에요. 만들 때는 사과를 밑에 깔았다가구운 뒤에는 틀을 뒤집으면아래 깔렸던 사과가 위로 올라오면서 토핑이 되는~고런 케이크랍니다. 맛있는 제철 사과를 버터와 설탕에 졸여서 달콤하게 풍미를 살린 뒤, 고소한 맛의 케이크와 함께 구우면넘나 맛있는 완전체가!! 요 케이크 만들기는 쉬운데 넘나리 맛있어서 순삭 돼요... 사과 디저트로 가을의 정취를 느끼고 싶은데,애플파이 만들기는 힘들고 귀찮을 때! 가볍게 만들기 좋아요~ 그럼 같이 만들어볼게요. 도구6 inch(약 15cm) 둥근 케이크틀 1개프라이팬스뎅볼 2개거품기고무주걱저울 재료[사과 토핑]재료명필.. 더보기
촉촉한 당근케익 만들기(당근 케이크) 제가 정말정말 좋아하는 당근 케이크!! 케익 전문점가서도 당근케익이 있으면 항상 당케를 고르는데요~ 저는 개인적으로 촉촉하면서 적당히 밀도 있는 당근케익을 선호해요~ 요 레시피는 그런 제 입맛에 정말이지 딱 맞는 레시피에요! 필요한 재료는 많아보이지만 특별한 테크닉이 필요 없는, 그냥 재료들을 넣고 섞어주기만 하면 되는 레시피라 초보자들도 따라하기 정말 쉬워요~!! 넘 쉬운데 사먹는 당케만큼 맛있어서 한번 드셔보시면 '이제 당케는 사먹지 말고 만들어먹어야겠다..'라는 생각이 드실지도 몰라요 ㅋㅋ 그럼 같이 만들어보아요^^ 도구6 inch(약 15cm) 둥근 케이크틀 2~3개종이호일스뎅볼 2개핸드믹서(권장)/거품기고무주걱저울그레이터(강판)케익돌림판&스파츌라(옵션) 재료 [당근케익]재료명필요량 중력분160g.. 더보기