생크림 썸네일형 리스트형 시금치를 듬뿍 넣은 크림소스 치킨 플로렌틴(Chicken Florentine) 오늘은 '치킨 플로렌틴'을 만들어볼게요. 치킨 플로렌틴(Chicken Florentine)이란시금치를 듬~~뿍 넣은 크림소스에 구운 닭가슴살을 버무린 요리예요. 무엇보다 만들기는 쉬운데,비쥬얼은 있어 보이는 요리이기 때문에특별한 날, 사랑하는 사람들을 위해 만들어주면넘넘 근사한 저녁이 될 것 같아요~ ^^ 저는 특별한 날은 아니었지만화이트 와인을 곁들여서남편과 오붓한 시간을 가져보았습니다. 요 음식은 네*버에 검색해보아도 한글 게시물은 하나도 나오지 않는 걸 보니우리나라 사람들에겐 생소한 음식인 것 같아요.제가 한 번 올려보겠습니다..?ㅎㅎ TMI로 말씀드리면..플로렌틴은 잘 알고 계시는 이태리의 피렌체를 말하는데요, 이 요리가 프랑스 요리임에도 피렌체 이름을 달고 있는 이유는피렌체의 메디치 가문의 딸이.. 더보기 [노오븐 디저트] 입에서 녹는 바나나 푸딩 부드러운 바나나 커스터드가입에서 살살 녹는 바나나 푸딩을 만들어볼게요~ 요 레시피는 바나나 향을 넣은 게 아니라 바나나를 녹여서 맛을 내어진한 바나나 맛의 부드러운 커스터드가 특징이에요~ 어린 아이부터 어른들까지 누구나 좋아할 호불호 없는 맛! 내 마음대로 여러가지 토핑을 얹어서먹는 재미도 있어서아이들과 함께 요리해보기에도 좋은 레시피랍니다~!! 그럼 시작해볼게요- 도구작은 냄비거품기계량컵/저울고무주걱가는 체스뎅볼 2개플라스틱랩푸딩을 담을 투명 용기 재료 재료명필요량 바나나1개 (토핑용 2개 별도) 백설탕 60g 계란 노른자 3개(약 52g) 전분가루 10g 소금1/8 teaspoon 우유 143ml 동물성 생크림 143ml 무가염 버터 30g바닐라 익스트랙1/2 teaspoon ※ 토핑으로 넣을 재료들.. 더보기 [노오븐 디저트] 3가지 재료로 만드는 레몬 포셋 오븐 없이, 아주 맛있는 디저트를 만들어 볼 거예요. 레몬 포셋(Lemon Posset)이라는 디저트예요. 마치 레스토랑에서 서빙될 거 같은 느낌인데, 사실 집에서 쉽게 만들 수 있는 디저트랍니다. 무스 혹은 푸딩 같은 질감이 부드럽게 넘어가고 차갑고 상큼한 맛이 식사 후 입안을 깔끔하게 정리해줘서 디저트의 역할을 잘 해내는 아이예요. 주요 재료도 3가지로 간소하고, 만드는 데 시간이 좀 걸리긴 하지만 대부분이 졸이는 과정이라 만드는 방법은 재료만큼 간단하니 모두 도전해보세요~!! ^^ 도구냄비고무주걱가는 체레몬제스터/강판계량컵/저울냉장고디저트용 접시/컵 재료재료명필요량 동물성 생크림473ml백설탕(그래뉴당)133g *레몬 제스트1 tablespoon *레몬즙6 tablespoons 블루베리(옵션)기호에.. 더보기 이전 1 다음
