새우 썸네일형 리스트형 버터, 마늘, 레몬으로 맛을 낸 슈림프 스캄피(Shrimp Scampi) 오랜만에 아주 간단한 레시피로 찾아왔어요~ 버터, 마늘, 레몬으로 맛을 낸 슈림프 스캄피(Shrimp Scampi)라는 요리에요! 원래는 스캄피라는 가재로 하는 요리인데, 미국으로 건너오면서 가재를 새우로 대체하게 되었고새로운 재료와 기존 재료의 이름을 붙여 '슈림프 스캄피'라고 불리게 되었다고 합니다. 새우만으로 요리해서 빵, 밥 등과 먹기도 하고, 파스타면을 더해서 단품 요리로 먹기도 한답니다. 오늘 저는 새우만으로 요리를 해보도록 할게요. 도구후라이팬칼 재료재료명필요량 *새우약 15마리(약 300g)소금 1 tablespoon 설탕1 tablespoon 엑스트라 버진 올리브유0.5 + 1 tablespoon 화이트 와인0.5 cup 생 타임 3~5줄 레몬즙 3 tablespoons(레몬 1개) 전분.. 더보기 간단한 식사로 좋은 중식풍의 새우 양파 덮밥 제가 올린 레시피 중에 '일본식 닭고기 덮밥'이 인기가 꽤 있더라고요~아무래도 재료가 간단하고 만들기도 간편해서 그런 것 같은데요그래서 이번엔 덮밥의 중식 버전을 가져왔어요!이름하여 중식풍의 새우 양파 덮밥!! 일식 덮밥은 간장, 설탕, 미림으로 맛을 냈다면,이번엔 거기에 굴소스와 마늘, 생강을 추가하여 더 복합적인 향을 내고,중식답게 전분을 넣어서 마무리할 거에요! 설명만으로도 뭔가 아는 맛일 것 같지만, (네 맞아요-)요리하기 귀찮을 때간단하게, 빠르게 집에서 해먹기 좋은 요리에요! 이것도 한그릇 요리라 1인 가구에게 특히 추천드리고 싶어요^^ 도구프라이팬계량스푼/계량컵칼 재료[덮밥]재료명필요량 새우10마리 (약 200g)양파큰 사이즈 1개 파2대 마늘5알 생강 마늘 1~2알정도 식용유2 큰술 + 2.. 더보기 이전 1 다음
