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바나나

[노오븐 디저트] 입에서 녹는 바나나 푸딩 부드러운 바나나 커스터드가입에서 살살 녹는 바나나 푸딩을 만들어볼게요~ 요 레시피는 바나나 향을 넣은 게 아니라 바나나를 녹여서 맛을 내어진한 바나나 맛의 부드러운 커스터드가 특징이에요~ 어린 아이부터 어른들까지 누구나 좋아할 호불호 없는 맛! 내 마음대로 여러가지 토핑을 얹어서먹는 재미도 있어서아이들과 함께 요리해보기에도 좋은 레시피랍니다~!! 그럼 시작해볼게요- 도구작은 냄비거품기계량컵/저울고무주걱가는 체스뎅볼 2개플라스틱랩푸딩을 담을 투명 용기 재료 재료명필요량 바나나1개 (토핑용 2개 별도) 백설탕 60g 계란 노른자 3개(약 52g) 전분가루 10g 소금1/8 teaspoon 우유 143ml 동물성 생크림 143ml 무가염 버터 30g바닐라 익스트랙1/2 teaspoon ※ 토핑으로 넣을 재료들.. 더보기
더운 여름엔 망고 스무디 필라델피아에는 완전 여름이 찾아와서 한낮에는 34도까지 올라가네요~ 가만히 있는데도 더운 느낌이라 뭘 먹을까 고민하다가.. (이미 아이스커피는 마셔서 마시기 싫고..) 어제 사온 냉동 망고가 생각났어요!! 믹서기도 있겠다, 바로 망고 스무디에 도전! 첨 만들어 봤는데, 간편하고, 시원하고, 맛있고, 배도 차는 게 여름 동안 자주 해 먹을 것 같은 느낌적 느낌! 특히 냉동 과일로 만들 수 있으니 과일 썩는 거 걱정 안 해도 되고 넘나 죠음!! 제가 만든 버전엔 재료가 총 4가지 들어가는데, 냉장고 상황 따라, 입맛 따라, 중간중간 맛보시면서 조절하시면 되어요~ 그럼 만들어볼게요~ 도구 -믹서기 -저울 재료 재료명 필요량 냉동망고 200g 냉동바나나 100g *과일주스(or 물 or 우유) 160g 플레인 .. 더보기
세상 쉽고 촉촉한 바나나브레드 안녕하세요- 첫 포스팅으로 어떤 음식을 올릴까 고민하다가 제 블로그를 찾아주신 분들이 이것만은 꼭!! 만들어보셨으면 하는 레시피를 소개하려 합니다. 그거슨 바로 바나나브레드! 바나나브레드는 한국에서는 흔히 먹는 빵은 아닌 것 같아요. 저도 호주에서 처음 접하고 반했는데 한국에서는 한 번도 먹어보지 못했네요.. 만들기 너무 쉬운데!! 왜 안 팔아주시는 거죠 카페 사장님덜!! 이거 보시면 일단 함 만들어봐 주세요!? 요 바나나브레드 레시피의 장점은 쉽고 간단한 것은 둘째 치고, 별다른 베이킹 도구들이 없어도 만들 수 있다는 거죠~ (핸드믹서도 필요 없숨다~ 고무 주걱만 있으면 OK) 그럼 시작합니다아~ 도구 -스뎅볼 2개 -고무 주걱 -저울 혹은 계량컵&스푼 -Loaf pan 1개 재료 재료명 계량컵/스푼 .. 더보기