따뜻한음식 썸네일형 리스트형 정말 쉬운 생선 요리_포켓 대구 스테이크 오늘은 정말 쉬운 생선 요리, 포켓 대구 스테이크를 같이 만들어 보아요~ '생선 스테이크'하면 왠지 어려운 요리 같잖아요~ 요 레시피 따라 해 보시면 정말 어느 요리보다 간편한데 있어 보이는!! 그런 요리가 완성되어요~! 재료 준비에 15분, 요리에 15분 총 30분 내외로 만들 수 있는 맛 좋은 생선요리~ 넘나리 쉬워서 미역국만큼 쉬운 것 같아요? ㅋㅋ 저는 대구를 이용해서 만들었는데, 대구 외 다른 흰 살 생선 혹은 지방이 적은 생선을 사용해서 동일한 방법으로 요리하셔도 무방합니다~ 도구프라이팬호일 혹은 종이 호일전자레인지 재료재료명필요량 대구살1 덩어리소금1 teaspoon +@후추1 teaspoon +@애호박반 개 토마토반 개 레몬반 개 엑스트라 버진 올리브유2 tablespoons +@샬롯반 개.. 더보기 바닥에 눌어붙은 고기가 깊은 맛을 내는 카레라이스 어렸을 적 엄마가 외출하거나 며칠 집을 비울 때 자주 해주시는 음식이 있죠? 곰탕, 카레, 등... 비록 경력은 짧지만 주부가 되니 엄마 마음이 이해가 되네요... 한 번에 대량으로 해놓으면 너무 편해!! 오늘은 카레라이스를 만들어볼게요. 이 카레라이스 레시피는 그냥 물이랑 고형카레를 넣어서 만드는 카레보다 더 깊은 맛의 국물?이 특징이에요. 그동안 야채 볶고 물이랑 고형카레를 넣어서 만들었었는데, 뭔가 맛이 부족하다고 생각했거든요.. (물론 요리 초보라 그럴 수도 있어욤..?) 기존 카레 맛을 업그레이드 시키고 싶으신 분들은 아래 레시피에서 냄비에 양파와 고기를 눌어붙게 하여 카라멜라이징하는 부분을 잘 기억해두셨다가 활용해보세요~ 도구 스테인리스 프라이팬 혹은 냄비 ▲ 이번 레시피에서는 요 도구가 핵심.. 더보기 마음이 따뜻해지는 양배추쌈 전골 안녕하세요- 날도 더운데 웬 전골이냐구요? 양배추를 마침 사 와서... 제가 자주 가는 Trader Joe's에는 썰은 양배추만 팔아서 whole green cabbage를 구하기가 어려웠는데, 얼마 전 간 다른 마트에 있길래 냉큼 집어왔어요! 아래 레시피는 요리책에서 본 건데 별로 어렵지 않으면서 일상적인 반찬 루틴을 벗어나 볼 수 있는 좋은 요리예요. 생 양배추는 별로 안 좋아하지만 steam 한 양배추는 야채에서 나오는 단맛이 아주 일품이쟈냐요!! 물론 양배추의 건강 효과는 덤이고요! 전반적으로 부드러운 식감이어서 특히 어린이나 이가 안 좋으신 분들도 먹기 좋은 음식이에요. 남편도 넘 오랜만에 시원한 야채 국물을 먹는 것 같다며 칭찬해준 요리랍니다~ 랄라~ 그럼 시작해볼게요. 재료 재료명 필요량 메.. 더보기 이전 1 다음
