덮밥 썸네일형 리스트형 간단한 식사로 좋은 중식풍의 새우 양파 덮밥 제가 올린 레시피 중에 '일본식 닭고기 덮밥'이 인기가 꽤 있더라고요~아무래도 재료가 간단하고 만들기도 간편해서 그런 것 같은데요그래서 이번엔 덮밥의 중식 버전을 가져왔어요!이름하여 중식풍의 새우 양파 덮밥!! 일식 덮밥은 간장, 설탕, 미림으로 맛을 냈다면,이번엔 거기에 굴소스와 마늘, 생강을 추가하여 더 복합적인 향을 내고,중식답게 전분을 넣어서 마무리할 거에요! 설명만으로도 뭔가 아는 맛일 것 같지만, (네 맞아요-)요리하기 귀찮을 때간단하게, 빠르게 집에서 해먹기 좋은 요리에요! 이것도 한그릇 요리라 1인 가구에게 특히 추천드리고 싶어요^^ 도구프라이팬계량스푼/계량컵칼 재료[덮밥]재료명필요량 새우10마리 (약 200g)양파큰 사이즈 1개 파2대 마늘5알 생강 마늘 1~2알정도 식용유2 큰술 + 2.. 더보기 간단한 식사로 일본식 닭고기 덮밥(오야코동) 오늘은 정말 간단하지만 맛있는 한 그릇, 일본식 닭고기 덮밥(오야코동)을 만들어볼게요. 닭다리살이 주는 쫄깃하고 탱탱한 식감, 양파에서 나오는 단맛, 살짝 덜 익힌 계란에서 나오는 촉촉함, 간장에서 나오는 감칠맛이 어우러져서 맛있쪄... 이 요리의 장점은 복잡한 양념이나 재료도 필요 없고 만드는 과정도 매우 간단해요! 그럼 만들어볼게요~ 도구 -프라이팬(1인분에 1개씩) -나무주걱 재료 재료명 필요량 닭다리살 1덩어리 양파 중간크기 반개 파 1개 계란 1개 물(or 치킨스톡) 5 큰술 간장 1 큰술 미림 1 큰술 흑설탕 1 큰술 분량 1인분 (1인분 이상 하실 경우엔 재료를 2배로 준비하시되, 양념을 분리하여 1인분씩 계량하여주세요!) 만드는 방법 1. 분량의 재료를 준비해줍니다. (저는 2인분 준비) .. 더보기 이전 1 다음
