펌킨퓨레 썸네일형 리스트형 다양한 향신료로 맛을 낸 펌킨 머핀 이미 가을이 가고 겨울이 온 것 같지만아직 호박 시즌은 끝나지 않았죠! 펌킨 퓨레와 다양한 향신료들을 이용해서'펌킨 머핀'을 만들어볼게요. 예쁜 주황빛이 가을을 부르는 것 같죠~!(네...사실 전 가을에 만들었는데 게을러서 이제야 올려요..) 은은한 펌킨 향과 더불어 다양한 조합의 향신료가 더해져그냥 시나몬만 넣은 것보다는확실히 복합적인, 고급스러운 맛이 난답니다. (거부감이 들 만큼 강하지는 않아요!) 요번 레시피에는 제 맘대로 만드는'pumpkin pie spice' (향신료 믹스) 배합도 소개드리니참고하셔서 나만의 향신료 믹스도 만들어보세요~ 도구큰 볼 2개머핀/컵케이크 틀거품기쿠킹스프레이저울&계량스푼 재료 [Pumpkin Pie Spice Mix]재료명필요량 시나몬 가루1 tablespoon생강 .. 더보기 커스터드처럼 부드러운 펌킨 파이(호박 파이) 이제 약 2주 뒤면 할로윈이죠?할로윈 하면 호박!! 호박하면, 호박파이죠!! '부드러운 식감의 펌킨 파이'를 만들어볼게요. 바삭한 파이지 안에 커스터드처럼 부드러운 펌킨 필링이 가득~ 다양한 향신료를 가미하여 가을의 향긋함도 함께 즐길 수 있답니다. 생호박을 처음부터 다듬는 게 아닌시판 펌킨 퓌레를 사용한 레시피라 더 간편하게 만드실 수 있어요. 파이지 만드는 시간, 굽는 시간 제외하고순수 필링 만드는 시간만 하면 약 3~5분..? 정도 소요된답니다. ㅋㅋㅋ 바쁜 마미들에게 딱이죠~ 도구파이틀넓적한 베이킹 틀큰 볼거품기고무주걱저울&계량스푼 재료재료명필요량 펌킨 퓌레425g연유300g 계란 2개 바닐라 익스트랙 1 tablespoon *시나몬 가루 0.5 teaspoon *정향 가루 0.25 teaspoo.. 더보기 이전 1 다음
