오이 썸네일형 리스트형 1시간 완성 산뜻한 오이 양파 피클 오늘은 양식에 곁들여 먹기 좋은 오이 양파 피클을 만들어 볼게요. 집에서 수제 피클 만드려면 피클링 스파이스, 유리 공병 등 필요한 준비물이 꽤 있잖아용~그리고 절임물 만들어서 넣고 식히고 냉장해서 차갑게 먹을 수 있기까지 최소 반나절 시간이 필요해요. 요 레시피는 집에 있는 재료로 10분 만에 후다닥 만들 수 있어서 특히 좋고(+절임 시간 1시간) 맛도 상콤 새콤 시원(?)해서 파스타류나 고기랑 먹으면음식도 술술~ 피클도 술술~ 들어가더라구요!특히 남편이 엄청 퍼먹었어요...!? 그럼 시작해볼게요- 도구칼큰 볼 재료재료명필요량 *오이1.5~2개양파중간사이즈 반개Apple Cider 식초1/2 컵 물 1/4 컵 백설탕 2 tablespoon 소금 1.5 teaspoon 후추 0.5 teaspoon *저는.. 더보기 이전 1 다음